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2018-11

「刺し子」と「らっこ飲み」の会☆ - 2018.09.26 Wed

でんちゃんのままから、刺し子の会とお夕食のお誘いを受け、
ご自宅におじゃまさせていただきました。

最近の作品を披露しあったり、さしかけの作品に取り組んだり、楽しい刺し子の会。
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色選びや糸選びでだいぶ雰囲気が変わる刺し子。
うーむ、奥深い。



でんちゃんぺるさんはつかずはなれず、相変わらずな感じ。
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どっちもかわいい…♡



夕方になって刺し子会が終わると、今度は宴会~☆

ぼくここでいいワンか?
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用意する人々を後目に、席を確保するぺるさん。


夜から参加のお客様もいらして、宴会スタート♪

いつも、飲み始めてしまうといただいたお料理の写真を撮り忘れるので、この日は心して取り組みました☆(飲み始める前に撮れるものは撮る!)


とうもろこしと、小さいヤリイカのお出汁の含め煮。
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でん家ご友人が釣りあげた、カジキの竜田揚げ。
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パプリカのハーブマリネ。オレガノが効いています。
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小じゃがとタコのアンチョビ炒め。
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メインディッシュは鮑のスライスガーリックいため!
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どんなに大きかったか、何かと比べてお見せできず残念…



しめのはらこめし。秋の仙台の味覚☆
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シンプルなように見えるはらこめしですが、お出汁のあじつけ、ごはんの固さ、鮭といくらのハーモニーが絶妙で本当に、おいしかったです。
もう他所では食べられない(笑)。



そんなわけで、見事ならっこめし宴会!
でんままさん、お忙しい中たくさんのご用意ありがとうございました!

こんな素敵なおもてなし、できるようになりたいなあ…

ではまた次回☆
Tschüss!












お泊りの準備 1 - 2018.07.29 Sun

先の記事より時をさかのぼって、裏磐梯お泊りの前日のこと。

自分の荷造りの他に、ぺるさんのお預けの準備も。

最近、ポー家に滞在中はカリカリフードをなかなか食べないとのお話をいただき…
(家じゃ即完食なのに…)
そんなときの必殺兵器を買ってきました。

じゃーん!
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シーザー! ビーフあじ!(でんでんの絵つき!)



荷造り中。。。きたきた。
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ままー、ぼくちょっとこばらがすいちゃったワンけど~。
なにしてるワンか~? 





ぼくまたお泊りワンか。(7月は私の山梨、東京、福島…とお泊り頻回でした。)
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ぼくお預けのかわいそうな子だから、シーザーいま食べるワン。
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今あけたら元も子もないでしょー!

だいたい、サロンでもポー家でもだいじに扱われて、全然かわいそうな子じゃないし。


後日、引き取りの際伺ったところ、
シーザーまぜフードはぺろっと食べたそうです。。

やっぱりね。

ではまた次回☆
Tschüss!














夏の裏磐梯 2018 じゅんさい摘み体験 - 2018.07.28 Sat

夏の裏磐梯、2日目は朝ごはんのあと、宿の近くのじゅんさい摘み体験にやってきました。

1人 1,600円で2時間摘み放題、摘んだ分は持って帰っていいという、じゅんさい好きにはたまらない企画。



使わない水田をなおしたという、裏磐梯のジュンサイ沼。
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初めての体験でどきどきです。



一人一艘、小舟にのせられて沼に漕ぎ出します。
船をあやつるのは竿1本のみ。
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小舟の上で前かがみになって舟を傾け、水中のじゅんさい(の芽)を探します。



ここでじゅんさいとりについて、簡単にご説明します。
(アイポンの「つるり→ぽちゃん」に怯えながら頑張って撮影しました☆)

冷たい清水のうえに、一面にそだったじゅんさいの葉を…
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ぱしゃぱしゃ~とかきわけ…
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浅い水面下に、くるりんとしているじゅんさいの若芽を探し、茎の付け根部分から爪でやさしくもぎます。
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1時間半やって、2人で800グラムほど採れました!
先生(主催の農家の方)いわく、もとはとれてるとのこと!イエーイ!
(ふつうなら、生の採れたてじゅんさいはクール便でお取り寄せの高級食材です。)


小舟をあやつったり、冷たい水の中に手を入れてじゅんさいを探しまくって楽しい時間でした。
先生が言うには、たらいに採れたじゅんさいもろとも小舟を転覆させたり、舟からあがるときにせっかくのじゅんさいをぶちまけたりする人もいるので、よく頑張りましたとのこと。

実際、長い時間しゃがんで前かがみになっているので、舟からあがるときの筋肉のこわばりが想像以上でした。



このあとは、諸橋近代美術館に立ち寄って…
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山奥に立派な美術館、びっくり。



絵や彫刻を見て、ミュージアムカフェでティータイム。
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立派に整備された敷地内の小川。
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美術館からも磐梯山が良く見えました。
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山の姿に「またくるからね~」と別れを告げて、仙台に帰ってきました。



帰宅後のおまけ。

名誉の日焼け…
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じゅんさい摘みで日に焼けました。
袖まくりのラインを境に真っ赤。
U社の薄手のUVカット服が本当にUVをカットしてくれていたことが判明しました。

日頃、日焼けしないように日焼け止めや夕さんぽなど、あれこれ対策しているのですが、じゅんさいを前にして、ついついひなたで頑張ってしまったようです…



このまま「お客様in仙台」に移行します。
ではまた次回☆
Tschüss!












夏の裏磐梯 2018 宿のごちそう編 - 2018.07.27 Fri

夏の裏磐梯、1日目は、
集合→ 私的一番うまい認定のおそば → 五色沼ハイキング→ 温泉→ 湯上りの一杯→ 宿のごちそう。
なんて楽しい一日。



自然に囲まれた、瀟洒なダイニングルームで。
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いつ来てもおいしい、本格的なコースのお料理。
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PicMonkey Image aa2

メインのお肉料理を撮り忘れました…

おいしすぎて、お酒も進むしおなかもいっぱいで、極楽極楽。



次回も旅の続きです。
Tschüss!













夏の裏磐梯 2018 五色沼ハイキング - 2018.07.26 Thu

またまたやってきました。

磐梯山。
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前回はスノーシュートレッキングをしましたが、今回は盛夏!
深い雪に覆われていた田畑も今は青々と。



いつものお蕎麦ランチのあと、いつもの五色沼ハイキング。

青沼。
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瑠璃沼と裏磐梯。
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青空と弁天沼
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毘沙門沼にそそぐせせらぎ
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毘沙門沼。
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世の中は酷暑がニュースになる週末でしたが、高原なだけにそこそこ暑くなく、晴天に恵まれて程よく汗をかく楽しいハイキングでした。




歩き回ったあとは早々にチェックイン。
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今回は天井の高ーーいお部屋を選んでみました。





ホテルの中庭。
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気候がよければお庭で一杯も楽しいのですが、ちょっと暑かったので、屋内で。
温泉のあと、冷え冷えの赤ワインのスプリッツァー。
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(ほんとはこの前にスパークリングワインと白のスプリッツァーももらいました…懺悔)


次回は宿のお食事Photoなど☆
Tschüss!













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トイプードルのペルレちゃんの飼育日記執筆中。
ドイツ語学習、天体観測、欧州旅行、コンサート記録なども少し書くかもしれないです。

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