topimage

2017-08

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Gluehwein - 2010.12.15 Wed

thumb6412.png

そしていよいよサンタ服で登場です →ܫ←
前回のトリミングから1ヶ月経ってボサフワMaxになってまいりましたね。
美容院は今週末の予定です。

先日も少し書いた「厳寒のクリスマス市でグリューヴァイン(ドイツのホットワイン)を飲みたいな……」という願望ですが、前半はどんなに願っても今年は手遅れなので、後半だけとりあえず実行することにしました。

DSC00773.jpg

使うのは、2007年のお正月にドレスデン近郊で買ってきたGewuerzmischung(スパイスミックス)と、
1.8Lで1,000円程度の安い赤ワイン(普段は煮込み料理などに使用)です。
グリューヴァインは安いワインで作るのが美味しいのです。
この素も100gで2.5Euroでした。安い…

DSC00772.jpg
Inhalt 《内容物》
Nelken (クローブ)
Fenchel (フェンネル)
Zitronenschalen (レモンピール)
Anis (アニス)
Sternanis (八角)
Ingwer(生姜)
Piment(オールスパイス)
Orangenschalen (オレンジピール)

作り方はお鍋に赤ワインを注ぎ、素を投入、ワインと同量の水を注ぎ、砂糖か蜂蜜を好みの量入れる。
沸騰しないように気をつけながら熱々にする。
茶漉しでスパイスを除きつつグラスに注いでいただく、と、いたって簡単です。

スパイシーでとても美味しいです。そして即効で体がポカポカします。
2007年のドイツ旅行の折は昼間でも氷点下の寒さだったので、
街歩きの合間合間に屋台で一杯ひっかけては英気を養ったものでした…

もし機会がありましたら是非お試しください。


首かしげポーズ «  | BLOG TOP |  » 今日も小春日和

プロフィール

Amochev

Author:Amochev
トイプードルのペルレちゃんの飼育日記執筆中。
ドイツ語学習、天体観測、欧州旅行、コンサート記録なども少し書くかもしれないです。

カテゴリ

未分類 (3)
ごあいさつ (11)
お出かけ (141)
日々 (406)
お花&ガーデニング (21)
ポニーのポーちゃんと河原の仲間たち (67)
動物病院 (10)
食事 (15)
しつけ (9)
お手入れ (32)
用具 (23)
大震災 (17)
引越し (6)
手芸 (23)
月刊 PerPerpe (2)
動画 (6)
トイプーは見た! (9)
かべがみ など (5)
ドイツ旅行記 (31)
英国旅行記 (7)
国内旅行 (17)
帰省 (16)
音楽 (10)
歌舞伎/舞台 (3)
いただきもの (31)
お客さまin仙台 (90)
花散歩 (32)
天体 (4)

最新記事

月別アーカイブ

検索フォーム

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。